- 240 gramos de azúcar
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 200 gramos de queso Philadelphia
- 70 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
- Se pone el azúcar vainillado y el azúcar en el vaso de la Thermomix, programamos 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-10.
- Añadimos el queso y la mantequilla troceados en el vaso de la Thermomix. Programamos 20 segundos a velocidad 5.
Estre frosting de queso podemos usarlo tanto para rellenar tartas como para rellenar cupcakes.
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