Flan de cafe

• 750 ml de nata de montar
• 250 ml de cafe
• Un paquete de flan royal

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1. Preparar el cafe.
2. Echar el caramelo que viene en el flan royal en el molde.
3. Mientras en una cazuela echar la nata y disolver el flan royal en frio con un batidor de mano.
4. Calentarlo a fuego lento y cuando empiece a hervir echar el cafe. Removerlo y dejar hervir un poco.
5. Echarlo en el molde y dejarlo enfriar fuera del frigorifico.

(Receta de mi suegra "Buenisimo")