Tarta de Nutella y queso

• (Para la base)
• 250 gramos de galletas tipo Digestive
• 75 gramos de mantequilla sin sal
• Una cucharada de Nutella
• 25 gramos de avellanas tostadas
• Sal
• (Para el relleno)
• 500 gramos de queso estilo Philadelphia
• 400 gramos de Nutella
• 60 gramos de azúcar glass
• Sal

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1. Hay que picar las avellanas y triturar las galletas
2. Mezclamos las avellanas y la galleta con la Nutella, mantequilla y una pizca de sal.
3. Con esta mezcla cubrimos el molde de una tarta de unos 23 cm presionando bien con una cuchara y guardandola en el frigorifico.
4. Para el relleno ponemos a batir el azúcar, el queso y la sal. Lo batimos todo dejando una crema suave.
5. Añadimos la Nutella a esta mezcla hasta que quede toda la mezcla homogénea.
6. Se echa en el molde y se mete en el frigorifico durante al menos 4 horas.