Bizcocho de naranja

• 250 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 100 gramos de aceite o mantequilla
• Zumo de una naranja pequeña
• Yogur de naranja
• 250 gramos de harina de repostería
• Un sobre de levadura de repostería
• Sal

---

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta tener una crema fina y espumosa.
2. Añadimos la mantequilla, el yogur, la naranja junto con la ralladura de su cascara, se mezcla todo bien.
3. Se añade la harina, la levadura, y un poco de sal hasta conseguir una masa fina y homogénea con cuidado de que no se nos bajen los huevos.
4. Engrasar el molde de mantequilla y espolvoreamos azúcar en grano.
5. Se mete al horno que ha estado precalentando a 180 grados unos 30 a 40 minutos.