Salsa 3 quesos para pastas [Thermomix]

• 500 gramos de nata para cocina
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• 50 gramos de queso de untar
• 100 gramos de Queso Brie o Camembert o Gorgonzola
• Pimienta negra al gusto (opcional)
• 2 cucharadas de Maizena
• Orégano

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1. Se trocéan los quesos.
2. Se pone en el vaso de la Thermomix la nata, se calienta 4 minutos a velocidad 1 a 90 grados.
3. Se van echando los quesos en trocitos y se programa 4 minutos a velocidad 2 a 90 grados.
4. Se va comprobando que se funde el queso.
5. Cuando acabemos con los quesos ya tenemos la salsa, se puede expesar con un poco de maicena dejando que se mezcle un par de minutos a 90 grados.
6. Le echamos un poco de pimienta negra y se puede decorar con orégano.