Macarrones a la Catalana

• 400 gramos de macarrones
• 80 gramos de queso parmesano
• 25 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• Leche
• Salsa de asar un pollo 

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1. En una fuente para horno se bate un huevo, se le agrega la leche, el queso y el caldo de un pollo asado.
2. Se mezcla todo bien.
3. Se cuecen en agua salada los macarrones y cuando esten preparados se ponen en la fuente, se mezcla todo bien, se le hecha queso rallado y mantequilla y se gratina en el horno.