Muerte por chocolate
- (Para el bizcocho)
- 200 gramos de chocolate fondant o de postres
200 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 5 huevos
25 gramos de harina de repostería
- (Para la cobertura)
- 200 mililitros de nata
- 200 gramos chocolate fondant o de postres
- Tenemos que hacer primero el bizcocho de chocolate.
- Hacemos cachos el chocolate y la mantequilla y los ponemos al baño María removiendo bien.
- Echamos el azúcar y removemos todo bien.
- Reservamos y dejamos que se enfríe.
- Añadimos los huevos poco a poco uno a uno.
- Seguidamente añadimos la harina y seguimos mezclando.
- Echamos la mezcla en un molde, lo ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
- Una vez hecho, lo sacamos y se deja enfriar.
- Para la cobertura preparamos la nata en una cazuela, no le dejamos hervir, añadimos el chocolate troceado removiendolo todo bien.
- Se echa el chocolate por encima bañando el bizcocho.
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