Salsa tartara [Salsas]





  • 200 gramos de mahonesa
  • Un huevo cocido
  • 50 gramos de cebolla
  • 25 gramos de alcaparras
  • 25 gramos de pepinillo
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Perejil



  1. Se puede elaborar la mahonesa casera o comprada.
  2. Se pican muy finos el huevo, las alcaparras, el pepinillo y la cebolla.
  3. Se echan en la mahonesa todos los ingredientes, el perejil bien picado.
  4. Se remueve todo bien y ya tenemos la salsa.

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